Se resuelve dividiendo la cantidad total de cada ingrediente entre la fracción necesaria para hacer una porción.
3 kg. harina entre 1/8, nos da para 24 porciones.
2 l. de leche entre 1/6, nos da para 12 porciones.
2 libras mantequilla entre 1/5 nos da para 10 porciones.
Luego podemos hacer hasta un máximo de 10 porciones individuales ya que no nos queda mantequilla para más.
Saludos.
